"Мы давно хотели в Узбекистан. Но, как часто бывает, всё откладывали: то работа, то сомнения, то казалось, что «в другой раз». А потом Олеся сказала, что собирает группу на майские. И решение было принято за 15 минут.
«Много лет назад один клиент родом из Узбекистана рассказал мне про свою страну. Это было так интересно, что я решила непременно там побывать. И вот в декабре Anyway Travel разместили информацию, что собирают в мае группу. Решение было принято в течение 15 минут».
Правда, ближе к маю, когда мы перечитывали программу с бесконечным списком достопримечательностей, накатила усталость. Мелькнула мысль: «Может, ну его, махнем к морю?» Но фотографии Самарканда не отпускали. И мы полетели."
В Хиву из Бухары мы летели самолетом — программа была составлена так, чтобы не тратить время на долгие переезды. И это оказалось бесценно.
«В Хиве в мае практически никогда не бывает дождей. А мы, похоже, привезли дождь с собой. Началась экскурсия под приятным солнышком, а ближе к середине мы уже ходили по лужам под проливным дождем, но это не помешало нам насладиться красотой и впитать атмосферу древнего города».
Ичан-Кала — это не просто музей под открытым небом. Это город, где время остановилось. Крепость Куня-Арк, минарет Кальта-Минор, дворец Таш-Хаули… Под дождем бирюзовые изразцы становились еще ярче, а воздух — чище.
Вечером мы нашли колоритный ресторанчик и согревались ароматным чаем и горячей самсой. Узбекистан встретил нас гостеприимно, даже с ливнем.
Бухара — это отдельная вселенная. Здесь хочется всё трогать, нюхать, пробовать и фотографировать.
«Бухара — город ярких красок, залипательного шоппинга, лишних килограмм. Что мы увидели? Старый город, многочисленные музеи, мечети, медресе, крепостные стены. Невероятно колоритный базар со сногсшибательными запахами, цветами, формами».
Овощи и фрукты здесь выглядят настолько красиво, что хочется утащить домой даже картошку.
«В Узбекистане очень плодородные земли и много солнца. Из-за этого вкус овощей, фруктов и зелени очень яркий и насыщенный. В рядах восточных специй хочется остаться жить».
Но главная опасность для кошелька и чемодана — это текстиль.
«Узбекские халаты — особая глава. О них можно говорить вечно. Многообразие фактур, расцветок, фасонов — наслаждение для глаз и напасть для шопоголиков. Халатов мало не бывает — девиз нашей группы. Летние из тончайшего шёлка, демисезонные, даже зимние. Яркие, стильные, притягательные. Пижамы, платья, шарфы, накидки, скатерти, покрывала. Голова кружится от счастья, когда вокруг столько эстетики».
А посуда? Это любовь с первого взгляда. И, что приятно, вполне доступно.
Мы даже попали на небольшой показ мод в местной мастерской, а вечером был национальный ужин с песнями и танцами. И да, мы нашли время даже для клуба — Узбекистан умеет удивлять!
«Вот такой микс, даже с кусочком (вы не поверите) узбекского клуба, который мы тоже успели посетить!!! Вообще, конечно, Узбекистан это одно из открытий этого года. Прекрасная страна !!! Спасибо Anyway Travel,открываем с вами новые горизонты счастья!!!»
Если вы думаете, что узбекская кухня — это просто плов, вы глубоко ошибаетесь.
«Национальная узбекская еда — это обилие вкусов, красок, ароматов и блаженство для рецепторов. Здесь едят много мяса: баранину, говядину, курицу, индейку. Я очень люблю баранину, и это была неделя сумасшедшего обжорства».
Мясо готовят всеми способами: варят, тушат, жарят в тандыре и на мангале, вялят, сушат, томят. Специи — отдельная песня.
«Еда очень простая и понятная. И очень вкусная. Порции огромные! Если написано на 4 человека, смело садитесь за стол вшестером! Голодными точно не останетесь».
Узбеки невероятно гостеприимны. В любом ресторане чувствуешь себя дорогим гостем, которого хотят накормить до отвала. И да, местные вина нас приятно удивили.
Самарканд — это квинтэссенция всего, что мы видели. Площадь Регистан, мавзолей Гур-Эмир, мечеть Биби-Ханум, некрополь Шахи-Зинда… Здесь хочется молчать и просто смотреть.
Обсерватория Улугбека поражает: как в XV веке можно было создать такие точные инструменты? А фабрика Мерос, где делают бумагу из шёлка по технологии VIII века, — это магия.
Вернулись мы с перевесом багажа, парой новых халатов, мешком сухофруктов и лёгкой грустью. Узбекистан — это страна, в которую хочется вернуться.
«Точно хочу вернуться в Бухару за впечатлениями, вкусами, запахами, видами и ощущением восточной сказки!»
И знаете, мы тоже. Потому что один минус — это ерунда по сравнению с тем, сколько плюсов ты увозишь в сердце.
Хотите так же? Программа нашего тура в Узбекистан









